Это один из самых главных страхов при заказе кейтеринга онлайн. Ты не видел вживую, не пробовал, просто нажал на кнопку на сайте. И, конечно, боятся все. Поэтому сарафанное радио и репутация для нас очень важны. Огромное количество наших заказов - повторные. Потому что мы стараемся держать марку в любой, даже самой непростой ситуации.
Однажды несколько лет назад мы организовывали кейтеринг для презентации в дорогом тканевом магазине. У нас тогда ещё не было постоянной команды официантов.
А тогдашний официант в последний момент прислал замену — девушку... в спортивных лосинах и футболке. Нас чуть Кондратий не хватил!
Однажды несколько лет назад мы организовывали кейтеринг для презентации в дорогом тканевом магазине. У нас тогда ещё не было постоянной команды официантов.
А тогдашний официант в последний момент прислал замену — девушку... в спортивных лосинах и футболке. Нас чуть Кондратий не хватил!
Это был их первый заказ. Просто не передать, какой это был стресс. Анжелика, наш руководитель, побежала в соседний торговый центр покупать этой мадам юбку и рубашку.
Она была уверена, что эти клиенты больше не вернутся, но всё равно за свои деньги приодела девицу, и презентация прошла спокойно.
Какое же было удивление, когда этот салон сделал повторный заказ!
Еда была вкусной, а история с переодеванием прошла незамеченной для сотрудников и клиентов магазина.
Недавно мы посмотрели историю их заказов: с тех пор они их делают примерно раз в три месяца!
Что мы вынесли из этого? Главное - не впадать в отчаяние, искать выход, решение найдётся.
Еда была вкусной, а история с переодеванием прошла незамеченной для сотрудников и клиентов магазина.
Недавно мы посмотрели историю их заказов: с тех пор они их делают примерно раз в три месяца!
Что мы вынесли из этого? Главное - не впадать в отчаяние, искать выход, решение найдётся.