Сладкая премьера: трюфели, канноли, чизкейки и шу уже в пути.
Рассказываем, чего ждать.
Почему мы решили добавить десерты именно сейчас
Мы получаем много запросов на красивые, небанальные сладости для фуршетов и банкетов.
Гости устали от стандартных пирожных из ближайшего супермаркета. Им хочется:
чтобы десерт выглядел эстетично
чтобы его удобно было брать с подноса
чтобы вкус запоминался, а не был «просто сладко»
Мы послушали, подумали и добавили в меню именно то, что любят и фотографируют, и едят.
Что появится в меню
🍫 Трюфели ручной работы
Маленькие шоколадные бомбы. Не покупные конфеты, а трюфели, которые мы делаем сами: шоколадная оболочка, нежный ганаш внутри, обсыпка из какао, ореховой крошки или кокосовой стружки.
Что важно: они не тают в руках при комнатной температуре, поэтому идеальны для фуршета. И выглядят дорого.
🥐 Канноли — сицилийские гости
Хрустящие трубочки из заварного теста с нежнейшей начинкой из рикотты, сахарной пудры и цукатов. Или шоколадные. Или с фисташками.
Канноли — это та история, которую мгновенно разбирают, потому что в России её мало где пробовали. Будет что вспомнить.
🍰 Чизкейки — теперь в мини-формате
Наши классические чизкейки теперь будут доступны в порционном исполнении.
Не нужно резать торт, не нужно следить, чтобы куски были ровными. Каждый гость получает свой аккуратный чизкейк — с ягодным топингом, шоколадной крошкой или просто нежный, классический.
🍩 Шу (похоже на профитроли, но вкуснее и с хрустом)
Воздушные шарики из заварного теста с кремом внутри. Заварной, шоколадный, кофейный, фисташковый — мы скоро определимся с ассортиментом.
Шу — это идеальный фуршетный десерт: берётся одной рукой, не крошится, выглядит элегантно, а внутри — сюрприз.
Как это можно использовать на вашем мероприятии
Кофе-брейк — вместо печенья и зефира поставить корзину с шу или трюфелями. Солидно, вкусно, гости оценят.
Сладкий стол на свадьбе — чизкейки и канноли разлетятся первыми. Они красивые, их хочется фотографировать, и они не похожи на «стандартный торт».
Детский праздник — трюфели и шу особенно зайдут. Удобно, чисто, вкусно.
Фуршет в офисе — лёгкие десерты без крема (например, канноли с рикоттой) не пачкают руки и одежду, но поднимают настроение.
Сначала позиции появятся в каталоге на сайте (с фотографиями, ценами и возможностью заказать на мероприятие).
Потом — в блоге с детальными обзорами каждого десерта.
И, возможно, запустим дегустационный сет — чтобы вы могли попробовать всё сразу и выбрать любимчиков.