Состав: лосось, огурец, апельсин, микрозелень, сыр креметте
Вес: 300 гр.
Слабосолёный лосось для этого блюда мы не заказываем, а солим самостоятельно. Это сложнее, дольше и дороже в себестоимости. Но разница — во вкусе, текстуре и качестве — того стоит. Подробнее — в нашем блоге.