Свежий огурец, наш слабосолёный лосось и нежный сливочный сыр — классика, которая всегда уходит первой. Легко, красиво, очень вкусно.
Слабосолёного лосося для этого блюда мы не заказываем готовым, а солим самостоятельно. Это сложнее, дольше и дороже в себестоимости. Но разница — во вкусе, текстуре и качестве — того стоит. Подробнее — в нашем блоге.